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ESVlife X Pilzothek
Bei ESVlife arbeiten wir eng mit Pilzothek zusammen – einem biozertifizierten Pilzspezialisten mit langjähriger Erfahrung und echter Leidenschaft für die Pilzzucht. Durch diese Partnerschaft verwenden wir sorgfältig ausgewählte Austernpilze in Premiumqualität, die nach hohen Bio-Standards angebaut und verarbeitet werden.
So können wir Pilze mit ausgezeichnetem Geschmack, natürlicher Qualität und voller Transparenz anbieten – vom Anbau bis zum fertigen Produkt.
BIO Oyster Mushroom - dried
Organic Oyster Mushroom – Dried is made from carefully selected organic oyster mushrooms that are gently dried to preserve their naturally savory, slightly nutty umami flavor. After soaking, they are ideal for soups, sauces, pasta, rice dishes, bowls, and many other savory meals. A natural and versatile food without artificial additives – aromatic, easy to prepare, and perfect for everyday cooking.
€12,49 EUR
Inkl. Steuern.
Versandkosten werden beim Checkout berechnet.
Beschreibung
BIO-AUSTERNPILZE – GETROCKNET
Unsere Bio-Austernpilze werden sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet, um ihren natürlich würzigen, leicht nussigen Geschmack und ihr intensives Umami-Aroma zu bewahren. Nach dem Einweichen entwickeln sie eine zarte, angenehm fleischige Konsistenz und eignen sich hervorragend für Suppen, Saucen, Pasta, Risotto, Currys, Pfannengerichte und Bowls.
Austernpilze enthalten von Natur aus Ballaststoffe, Eiweiß und Pilzpolysaccharide wie Beta-Glucane. Sie sind eine vielseitige pflanzliche Zutat, die alltäglichen Gerichten mehr Geschmack und Tiefe verleiht. Gleichzeitig sind sie lange haltbar und einfach zu lagern.
ZUBEREITUNG
Die getrockneten Pilze in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Anschließend gut abtropfen lassen und vor dem Verzehr vollständig durchgaren. Das Einweichwasser kann zusätzlich verwendet werden, um Suppen, Saucen oder Risotto ein intensiveres Pilzaroma zu verleihen.
Zutaten
25 g getrocknete Austernpilze
ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG
Verwende etwa 5 g getrocknete Austernpilze pro Person. Weiche sie in warmem Wasser ein, bis sie weich sind, lasse sie gut abtropfen und gare sie vor dem Verzehr vollständig durch. Ideal für Suppen, Saucen, Pasta, Risotto, Pfannengerichte und andere herzhafte Speisen.
NATÜRLICHES UMAMI
DER AUSTERNPILZ
Der Austernpilz (Pleurotus ostreatus) ist ein beliebter Speisepilz, der für seinen milden, leicht nussigen Geschmack und seine zarte Konsistenz geschätzt wird. Sorgfältig geerntet und schonend getrocknet, entwickelt er ein intensives, natürliches Umami-Aroma, das sich ideal für Suppen, Saucen, Pasta, Risotto, Pfannengerichte und viele weitere Alltagsgerichte eignet.
Bei ESVlife verwenden wir 100 % Bio-Austernpilze, die schonend verarbeitet werden, um ihre natürliche Qualität zu bewahren – ohne Füllstoffe, künstliche Zusatzstoffe oder unnötige Zutaten.
Einfach Premium-Pilze in ihrer reinsten Form.
Wir machen es besser
Warum ESVlife
Kundinnen und Kunden entscheiden sich für ESVlife, weil wir für absolute Reinheit, wissenschaftliche Transparenz und kompromisslose Qualität stehen.
Alle unsere Produkte werden aus sorgfältig ausgewählten, reinen Inhaltsstoffen hergestellt, durch unabhängige Labortests geprüft und mit dem Ziel entwickelt, das Wohlbefinden auf natürliche und ehrliche Weise zu unterstützen.
Bei uns kaufst du nicht einfach nur ein Produkt – du entscheidest dich für eine Marke, die auf Vertrauen, Integrität und höchsten Qualitätsstandards basiert.